鮨稲穂では、
先頃発表されました新型コロナウイルスを無害化するオゾンによる対策を
行っています。オゾン装置による無人時間における滅菌処理から営業時間内の除菌、
並びに、経口毒や残留危険のない各種除菌用剤を併用することで強固な対策を講じています。

【取組み】
◆営業時間
通常通りの営業時間となります。

◆客席について
自治体のガイドラインに基づいて、席のご案内は間隔を空けています。
接触面には、残留の危険がない除菌用剤を噴霧することで対策しています。

◆ 店内空間について
コロナウイルスを無害化するオゾン装置にて空間の除菌を行っています。
客席、調理場、店内の空気の換気を実施しています。

◆洗面所について
洗面所は、除菌用剤並びにオゾン装置による対策をしています。
営業中にスタッフによる清掃消毒作業をしている場合ありますことをご了承ください。

◆厨房、備品の消毒について
オゾンガス並びに残留の危険性および経口毒性のない消毒用剤で
食器・カトラリー類、会計時の端末、ステイショナリー等の消毒を徹底しています。

◆料理やお酒のご説明及び店内での会話について
ソーシャルディスタンスを保って、料理の説明をさせて頂きます。
お客様におかれましても、ご配慮をどうかよろしくお願いします。

◆スタッフ感染予防について
手洗いの徹底、及び残留の危険がない消毒用剤にて消毒の徹底をしています。

◆スタッフの健康確認について
検温および体調確認を行い、発熱や体調不良がある場合は自宅待機としています。